マグロの漬けの山かけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロは食べやすい大きさに切る。
長芋は皮を剥いて水に少量の酢をいれてさらしておく。
大葉は細切りにしておく。 - 2 Ａの調味料を混ぜ合わせてラップをして電子レンジで２分加熱する。粗熱がとれたらマグロをいれて冷蔵庫で１５分つけおく。
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3
長芋をすりおろして２のマグロを加えて混ぜ合わせる。
大葉をのせて完成。
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