あっさり食べられる山芋と干しエビサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋は皮をむいて、細く切る。
- 2 干しエビを油をしかないフライパンで2、3分煎って、山芋の上にかける。
- 3 黒ごまをすり鉢で擦って、香りが出たら、干しエビの上にかける。
- 4 しょうゆをかけたら出来上がり。
きっかけ
山芋に海苔ではない物もかけてみました。
おいしくなるコツ
山芋のぬめりが気になる方は、切った後に塩で揉むといいです。
- レシピID:1940025121
- 公開日:2021/03/13
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