卵とろとろオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ソーセージは輪切り、にんじんとブロッコリーの茎は5mm角、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 炊飯器に砥いだ米、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、オイスターソース、コンソメ、水を入れて混ぜ、2合の目盛に合わせる。(水の加減は好みで)
- 3 2の上に、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーの茎をのせて炊飯器のスイッチを入れる。
- 4 炊き上がったら、バターを15g入れて溶かしながらご飯をほぐす。お皿の上に盛りつけておく。
- 5 溶き卵に牛乳を入れ混ぜ、バター10gを入れて、中火に熱したフライパンに流し込む。
-
6
5をシリコンヘラで大きく混ぜ、半熟になったら火を止めて、ご飯の上にのせる。
卵の上にケチャップをかけて出来上がり。
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( ◠‿◠ )s2021/03/17 10:06
ご馳走様でした(^^)
レシピへのコメント
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しっかり卵を焼いたらお弁当にも！