鶏グラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。。
- 2 熱した大きめの鍋にオリーブオイルを入れ、1を火が通るまで炒める。
- 3 火を止めて◎を入れてよく混ぜる。
- 4 火をつけてとろみがつくまで混ぜながら加熱する。
- 5 沸騰したら3分ほどたまに混ぜながら煮込む。
- 6 グラタン皿の内側にバターを薄く塗り、5を入れて真ん中に残りのバターをのせる。
- 7 チーズをのせて、粉チーズをまぶす。
- 8 200℃のオーブンで10分〜15分ほど焼いて完成
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