オータムポエムと卵炒め レシピ・作り方

オータムポエムと卵炒め
  • 約15分
  • 100円以下
Biscoo
Biscoo
オータムポエムはアスパラの葉らしいです!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 オータムポエムは4cm幅に切る。にんにくは薄切りににする。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ、☆を加えよく混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにごま油小さじ1を入れ、弱火で火にかけ、フライパンが温まったら、2を流し入れて、さっと炒め、一旦取り出す。
  4. 4 フライパンにごま油小さじ1を入れ、弱火でにんにくを炒め、中火にし、オータムポエムを加え手早く炒め、★と取り出した3を戻し、混ぜ、味をととのえる。
  5. 5 お皿に4を盛り付け完成です。

きっかけ

オータムポエムの葉が売っており気になり買って作ってみました!

おいしくなるコツ

隠し味で醤油を数滴垂らしても美味しいです。

  • レシピID:1940023996
  • 公開日:2020/12/14
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