クラムチャウダー缶で☆きのこチーズパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
しめじは石づきを落としてほぐす。
まいたけも一口大にほぐす。 - 3 鍋に湯を沸かして１％量の塩を入れ、パスタを袋の表示より１分短くゆでる。
- 4 フライパンに油を熱して１を炒め、玉ねぎが透き通ってしんなりしてきたら２を加えて全体に油がまわるまで炒める。
- 5 クラムチャウダー缶を加えて１分ほど炒めたら牛乳とパスタのゆで汁おたま１/２杯を加え、弱めの中火で沸騰しないように煮立てる。
- 6 ゆであがった３をざるにあげて湯を切ったら5に加え、スライスチーズを加えて全体をよく和える。
- 7 チーズがとろけてソースとなじんだら器に盛る。
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コク出しのスライスチーズがポイントです！