豆腐の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に豆腐、しめじ、刻みネギ、水を入れて煮ます。
- 2 1が煮立ってきたら、しょうゆ、中華味、塩コショウで味付けし、更に煮ます。
- 3 溶き卵を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
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