味がしみしみ切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
切り干し大根を水で15分戻します。
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2
鍋にごま油をひいて、竹輪を入れて炒めます
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3
竹輪が炒まったら、水で戻した切り干し大根と人参を入れます
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4
切り干し大根の戻し汁150ccと出汁汁150ccと醤油大さじ2みりん小さじ1を入れて
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5
汁気がなくなるまで煮込んだら完成です。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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