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じゃがいもなしポークカレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもなしポークカレー
  • 1,000円前後

じゃがいもが高く買えません^_^プレミアム熟カレーの中辛を使いました^_^

作り方

  • 1

    豚バラスライスは2cm幅に切る。

  • 2

    たまねぎはみじん切りにする。

  • 3

    にんじんは1cm角に切り、耐熱皿に移し電子レンジでラップをして3分ほど加熱しておく。

  • 4

    熱したカレー鍋にオリーブオイルを入れ、具材をよく炒める。

  • 5

    水を入れて沸騰したらあくをとり、弱火で蓋をして30分ほど煮込む。

  • 6

    具材に火が通ったら火をとめて、ルウを溶かし入れ時々かきまぜながら5分ほど煮込む。

  • 7

    カレー皿にごはんと6を盛り付けて完成。

きっかけ

じゃがいもがなかったので^_^

レシピID: 1940022594

公開日:2020.08.02

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