枝豆と卵と玉ねぎの鶏ガラスープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎを細切りに切り、ラップをしてレンジで2分加熱します
-
2
鍋に水、鶏ガラスープの素、玉ねぎを入れて10分ほど煮込みます
-
3
煮立っている鍋の中をお箸でくるくるかき回しながら、溶いた卵を少しずつ鍋に入れしっかりかき混ぜます
- 4 冷凍枝豆を入れ、しょうゆ、ごま油を追加して数分弱火で煮て完成です
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michi＊yu
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枝豆はたんぱく質、ビタミン、食物繊維など多く含まれます。