ちょいプラス☆カレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茹で卵を作っておき、殻を剥き、半分に切る。
- 2 ブロッコリーは耐熱皿に入れ、電子レンジで2分加熱。人参は半月切りにし、電子で1分加熱。じゃがいもは一口大に切り、電子レンジで4分加熱。
- 3 レトルトカレーを温めて、2の人参、じゃがいもを加えて混ぜる。
- 4 お皿にご飯、3のルー、茹で卵、ブロッコリーを乗せたら完成です。
きっかけ
レトルトカレーは具がとろけてないのが多いので、煮込むのは面倒という時に足してみました。
おいしくなるコツ
ブロッコリー、人参、じゃがいもを電子レンジにかけるときは様子を見ながらお願いします。 食べれる固さに加熱を。
- レシピID:1940021529
- 公開日:2020/05/21
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
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