Wねぎとしめじの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切り。玉ねぎは薄切り。長ネギは小口切り。しめじは石突きを取り、バラバラにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、しめじ、長ネギの順に炒める。
- 3 2にほんだし、しょうゆ、塩を入れて混ぜ、少し濃いめの味つけする。
-
4
たっぷりのお湯でパスタを指定時間より1分短めに茹でる。
ザルにあげる前に、パスタの茹で汁をとり、3に入れる。 - 5 パスタが茹ったら、3に入れさっと絡める。お皿に盛り、海苔をかけたら完成です。
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