牛ひき肉で肉豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水抜きしておきます。
- 2 玉ねぎ、白菜、長ネギは食べやすい大きさに切り、しめじは根っこを切り落としほぐしておく。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、牛ひき肉、2の順に入れて炒める。
-
4
全体的にしんなりしたら◎と豆腐を一口大にちぎって入れ、沸騰したら蓋をして弱火で10分間煮込んで完成
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