絶品!さばのみぞれに レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鯖に塩を振って5分ほど置いておく。
大根をおろすし、片栗粉をふるって鯖の周りにまぶす。 - 2 フライパンに少し多めに油をしき、揚げ焼きにする。
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3
調味料Aを加えてとろみがついてきたら大根おろしを加えて少し煮詰める。
最後に大葉をのせて完成。
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