わかめと卵の寒天寄せ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
わかめを分量外の水で戻しておく。
水を切って、細かめに刻む。 -
2
鍋に水とだしパック、寒天を入れて沸騰させる。
弱火にしてわかめも加え、5分ほど煮る。 - 3 だしパックを取り出し、調味料を入れる。
-
4
強火にして沸騰させ、溶き卵を流し入れる。
火を止めて冷ます。 - 5 固まったら冷蔵庫で冷やす。
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- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- わかめと卵の寒天寄せ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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