焼き豚目玉焼き丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 焼き豚は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を熱して1を炒める。
焼き色がついてきたら端によけ、卵を割り入れて目玉焼きを作る。 - 3 2に酒を加えてさっと炒める。（目玉焼きは崩さないように！蒸気で卵にさらに火が通ります）
- 4 卵が好みのかたさになるまで火を通したら、器にごはんを盛って上に3をのせ、しょうゆをかける。
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