なます レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根と人参を千切りにします。
- 2 砂糖、酢、塩を合わせて、よく混ぜ合わせます。
- 3 千切りにした野菜に、2で作った調味液を、袋や瓶に入れて全体になじむように混ぜ合わせて、冷蔵庫へ。
- 4 1晩~2晩寝かせて、出来上がりです。
きっかけ
大根がたくさんあったのでう、作りました。
おいしくなるコツ
塩もみ等しないで、調味液に漬け込んでいるので、酸味等はやさしい味付けになっています。
- レシピID:1940014778
- 公開日:2018/06/22
関連情報
- カテゴリ
- なます
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません