もずくの酸辣湯スープ（サンラータンスープ） レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
鍋に水、もずく、人参、しめじを入れて火が通るまで煮ます。
火が通ったら中華味、しょうゆ、塩を入れ一煮立ちさせます。
一度火を消し水溶き片栗粉でとろみをつけ再び火をつけます。 - 2 沸騰したら卵を入れ火を消します。最後にごま油と酢を入れ万能ネギをのせて完成です。
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