ルーなしハヤシライス レシピ・作り方
![ルーなしハヤシライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/acd2c97b4ff4263c5891cd1f6c2cfcc13c84037f.79.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにします。人参とジャガイモは乱切りにして柔らかくなるまで茹でます。
フライパンに油を引いて玉ねぎと豚肉を炒めます。 - 2 先程のフライパンの中に茹でた人参とジャガイモを入れ炒めます。野菜と豚肉を鍋に移し、水と赤ワインを入れてアルコールが抜けるまでにます。
- 3 アルコールが抜けたら調味料を入れ、隠し味にココアとチョコレートを入れます。最後に小麦粉を入れとろみをつけたら完成です。
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