ルーなしハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにします。人参とジャガイモは乱切りにして柔らかくなるまで茹でます。
フライパンに油を引いて玉ねぎと豚肉を炒めます。 - 2 先程のフライパンの中に茹でた人参とジャガイモを入れ炒めます。野菜と豚肉を鍋に移し、水と赤ワインを入れてアルコールが抜けるまでにます。
- 3 アルコールが抜けたら調味料を入れ、隠し味にココアとチョコレートを入れます。最後に小麦粉を入れとろみをつけたら完成です。
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