ふわふわホットケーキ♩ レシピ・作り方
材料(3(6枚)人分)
作り方
-
1
小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。
バターは溶かしておく。 -
2
ボールに砂糖、卵を入れ泡立て器で混ぜる。
牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンス(10回くらい振った)を入れ泡立て器でよく混ぜる。
(今回はカスピ海ヨーグルトをつかいました) - 3 振るった粉を②に入れ、泡立て器でさっくりと混ぜすぎないように混ぜる。
- 4 ある程度混ざったら溶かしておいたバターを③に入れ、さっくりと混ぜる。
- 5 フライパンに油を敷きキッチンペーパー等で拭きながら焼いていく。
-
6
フライパンが熱くなり過ぎると、焦げやすくなるので、中火、弱火で加減して蓋をしながら焼く。
お皿にもったら出来上がり♩
きっかけ
朝食に焼いてみました‼ 旦那はから大絶賛でした♩
おいしくなるコツ
粉を入れてから混ぜ過ぎると、ふわっと仕上がらないのでさっくりと混ぜてください。 レモン汁も少し足しても美味しくなります♩
- レシピID:1940013950
- 公開日:2017/12/08
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ヨーグルトを入れて作ってみました。
出来上がりがふわっとした感じに仕上がり、ホットケーキミックス無しでも美味しくできあがります。