鶏もも肉ときのこの柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切って塩をふる。
- 2 えのきだけとしめじは石突を落としてほぐす。
- 3 酒、しょうゆ、みりん、柚子胡椒は混ぜておく。
-
4
フライパンに油を熱して1を皮目から入れて焼く。
焼き色がついたらひっくり返し、2を加えて一緒に炒めるように焼く。 - 5 全体に油が回ったら3を加えて混ぜ、余計な水分がなくなるまで炒めて器に盛る。
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