オクラツナ卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは塩をまぶして板摺りしてから熱湯で2分半ゆでて取り出し、薄切りにする。
-
2
卵にめんつゆと野菜だしを加えて混ぜる。
1と油をきったツナも加える。
-
3
フライパンに油を熱して2を加えて強めの中火で一気に加熱する。
手早くかき混ぜて全体が好みの半熟加減になったら、器に盛ったごはんの上にのせる。 - 4 海苔を手でちぎって上にのせる。
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