キャベツとビアソーセージのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタを茹でます。
-
2
キャベツ、ビアソーセージを切り、しめじは割いておく。
にんにくはスライスにする。 - 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがたったら唐辛子、キャベツ、しめじを入れしんなりするまで炒める
-
4
しんなりしたら塩を入れて下味をつける。
ビアソーセージを入れ軽く炒めたら茹で上がったパスタを入れ炒める。 -
5
酒、塩、ブラックペッパーを入れ、水気が飛んだら仕上げに牡蠣醤油を入れ絡めたら完成。
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