キャベツとしめじの鶏塩うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん 1玉
- 鶏胸肉(もも肉でも可) 1/2枚
- キャベツ 1/8玉
- 長ねぎ 1/8本
- しめじ 1/4
- 卵 1個
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩 少々
- 醤油 小さじ1
- 水 丼1杯
作り方
-
1
キャベツは千切り。
長ねぎ薄くスライス。
しめじは割く。 - 2 鍋にお湯を沸かして沸騰したらキャベツ、しめじ、長ねぎ、鶏肉を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む(中火)
-
3
うどん、鶏がらスープの素、塩、醤油を入れて一煮立ちさせたら溶き卵を入れて完成！！
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- 料理名
- 鶏塩うどん
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