鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はそぎ切りにして塩をふる。
-
2
アスパラガスは根元を落として3～4ｃｍ長さに切る。
- 3 酒とみりんとしょうゆは混ぜておく。
- 4 フライパンに油を熱して1を焼く。焼き色がついたらひっくり返して2を加えて一緒に焼くように炒める。
- 5 鶏肉に9割がた火が通ったら3を加えて絡めるように余計な水分がなくなるまで炒め、器に盛る。
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