薬味たっぷり！あじのたたき風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- あじの刺身 1パック
- しょうが（高知県産） 2かけ
- 青ネギ 3本
- しょうゆ 小さじ2
作り方
-
1
しょうがはすりおろす。
- 2 ねぎは小口切りにする。
- 3 あじの刺身を7ｍｍ幅くらいに切る。
- 4 1～3を和えてしょうゆを加えて混ぜ、器に盛る。
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