雑穀ごはんで♪混ぜるだけのたこめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
白米はといで30分以上浸水させ、炊飯釜に入れてタマチャンショップの三十雑穀を加える。
水は炊飯器の目盛りちょうどの水加減で普通に炊く。 - 2 しょうがは千切りにする。
- 3 たこは小さ目のぶつ切りにする。
-
4
小鍋に酒とみりんと2を入れて火にかけ、煮立てる。
アルコール分がとんだたら火を止めてしょうゆと3を加えて混ぜる。 - 5 1と4を混ぜて全体がよくなじんだら器に盛る。
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調理時間に炊飯時間は含んでいません。