パプリカとチーズのオムレツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- パプリカ（茨城県産） 1/4個
- 卵 2個
- ピザ用チーズ 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 牛乳 大さじ1
- こしょう 少々
- バター 15ｇ
作り方
-
1
パプリカは種とへたをとってみじん切りにする。
- 2 ボウルに卵、塩、牛乳、こしょうを入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンにバターを熱して1を中火で2分ほど炒める。
- 4 3を一度取り出して同じフライパンい2を流しいれ、手早くかき混ぜて半熟になったら3のパプリカとピザ用チーズを卵の中央にのせ、端からたたんでオムレツの形にする。
- 5 火を弱めて卵に火を通したら器に盛る。
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