とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- とろろ昆布 3g
- 乾燥ネギ 小さじ1
- ほんだし 小さじ1
- 味ぽん 少々
- お湯 180cc
作り方
- 1 とろろ昆布は食べやすいように、細かくちぎる。
- 2 材料を全部器に入れ、最後にお湯を注ぐ。
きっかけ
日本が好きな外国人に美味しく食べさせてあげたくて。 子供の頃、親に出されたとろろ汁は、お湯を注いだだけの美味しくないもので、あまり好きではありませんでした。
おいしくなるコツ
ゆずや三つ葉がなかったので、味ぽんを入れてみたら味が締まりました。
- レシピID:1940010949
- 公開日:2016/12/05
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- とろろ昆布のお吸い物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません