とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方

とろろ昆布のお吸い物
  • 5分以内
  • 100円以下
ふじ子。
ふじ子。
お椀一個で完結!

材料(1人分)

  • とろろ昆布 3g
  • 乾燥ネギ 小さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 味ぽん 少々
  • お湯 180cc

作り方

  1. 1 とろろ昆布は食べやすいように、細かくちぎる。
  2. 2 材料を全部器に入れ、最後にお湯を注ぐ。

きっかけ

日本が好きな外国人に美味しく食べさせてあげたくて。 子供の頃、親に出されたとろろ汁は、お湯を注いだだけの美味しくないもので、あまり好きではありませんでした。

おいしくなるコツ

ゆずや三つ葉がなかったので、味ぽんを入れてみたら味が締まりました。

  • レシピID:1940010949
  • 公開日:2016/12/05
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カテゴリ
お吸い物
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和食 簡単 時短 乾物
料理名
とろろ昆布のお吸い物
ふじ子。
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