もやしと豆腐炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
卵を溶きほぐし、もやしは洗って水切しっかりする
豆腐を食べやすい大きさに切る - 2 フライパンに油大匙1/2を加え熱し、といた卵を一気に入れふんわり大きくいためて取り出す
- 3 豆腐を入れて焼き色を付ける
- 4 もやしを加えさっと炒め合わせ、卵を戻し調味料を加え混ぜて出来上がり
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