鯛のグリル焼き レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鯛 1尾
- 油 大さじ1
- 味塩コショウ 多め
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 うろこ・内蔵を取り除き十字の切れ目を入れる
- 2 味塩コショウを両面にざ～～～っとかける
- 3 油をかけ手で塩コショウ油を擦り込む
- 4 耐熱のトレーにのせて両面こんがり焼きあげる
- 5 両面にごま油をかけもう少し焼き香りが立って来たら出来上がり
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- 料理名
- 焼き魚
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