居酒屋の湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐はお皿に入れてラップをしてレンジで1分間チンしてください。
- 2 小鍋に水白だし、めんつゆ、輪切りにしたオクラを入れて中火にかけて沸騰したらすぐに火を止める。
- 3 チンした①の余分な水をきって、②を入れて小口切りにした細ネギととろろ昆布を盛って完成。
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- 料理名
- 湯豆腐
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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