酒粕フレンチトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小鍋に牛乳とちぎった酒粕を入れて弱火にかけ、よく混ぜて酒粕を溶かす。砂糖と塩を加えて混ぜる。
- 2 1の粗熱がとれたら（急ぐときは鍋を氷水につけて冷ます）卵を加えて混ぜ、半分に切った食パンを浸して15分以上おく。（漬ける時間は調理時間に含んでいません。）
- 3 フライパンにバターを熱して2を並べ、弱めの中火で両面をこんがりと焼く。
- 4 皿に盛り、好みではちみつをかけていただく。
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