ゆずが入った田舎うどん? レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水に砂糖、にんじん細切り、油揚げ細切りを入れ、3分程煮る。麺つゆを入れて、3分程煮る。
-
2
だし汁でうどんを煮込み、1をのせる。
ゆずの皮をトッピングする。
きっかけ
田舎に行った時、にんじんと油揚げしか無くて作りました。
おいしくなるコツ
お好みで七味をかけて下さい。 具は一旦冷ました方が、味がしみておいしくなります。
- レシピID:1940009381
- 公開日:2015/12/25
関連情報
- カテゴリ
- きつねうどん
- 料理名
- 田舎うどん
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甘辛に煮た具をのせて食べます。