ゆずが入った田舎うどん? レシピ・作り方

ゆずが入った田舎うどん?
  • 約15分
  • 300円前後
ふじ子。
ふじ子。
ゆずを頂いたので久々に作ってみました。
甘辛に煮た具をのせて食べます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水に砂糖、にんじん細切り、油揚げ細切りを入れ、3分程煮る。麺つゆを入れて、3分程煮る。
  2. 2 だし汁でうどんを煮込み、1をのせる。
    ゆずの皮をトッピングする。

きっかけ

田舎に行った時、にんじんと油揚げしか無くて作りました。

おいしくなるコツ

お好みで七味をかけて下さい。 具は一旦冷ました方が、味がしみておいしくなります。

  • レシピID:1940009381
  • 公開日:2015/12/25
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カテゴリ
きつねうどん
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和食 節約 簡単 ヘルシー
料理名
田舎うどん
ふじ子。
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