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ゆずが入った田舎うどん? レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆずが入った田舎うどん?
  • 300円前後

ゆずを頂いたので久々に作ってみました。
甘辛に煮た具をのせて食べます。

作り方

  • 1

    水に砂糖、にんじん細切り、油揚げ細切りを入れ、3分程煮る。麺つゆを入れて、3分程煮る。

  • 2

    だし汁でうどんを煮込み、1をのせる。
    ゆずの皮をトッピングする。

きっかけ

田舎に行った時、にんじんと油揚げしか無くて作りました。

おいしくなるコツ

お好みで七味をかけて下さい。
具は一旦冷ました方が、味がしみておいしくなります。

レシピID: 1940009381

公開日:2015.12.25

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関連情報

料理名
田舎うどん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
和食節約簡単ヘルシー

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