トマト豚じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて一口大の乱切りにする。
じゃがいもは皮をむいて～3等分に切り、それぞれ電子レンジで4～5分加熱してやわらかくする。 -
2
たまねぎは薄切りにする。
トマトは一口大に切る。
豚肉は大きければ食べやすい大きさに切る。 -
3
フライパンに油を熱してたまねぎをいためる。
しんなりしたら豚肉を加えて炒め、色が変わったらトマトとにんじんを加えて炒める。 - 4 全体に油がまわったらじゃがいもを加え、酒、みりん、めんつゆを入れて弱めの中火でときどき全体を混ぜながら8～10分ほど煮る。
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