甘辛♪ぶりorはまちの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人人分）
- ぶり はまちでも。 2匹
- 甘辛タレ
- 醤油 大3
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 大1～2
作り方
-
1
ぶりorはまちをよーく水で洗い
塩少々（分量外）をふり水分が出るまでほっておく。 -
2
出てきた水分を拭き取り、
薄力粉少々（分量外）を薄くまぶし、サラダ油を熱したフライパンで皮目から焼く - 3 こんがりしたら裏返し蓋をして中まで火を通し、混ぜ合わせたタレを入れて少しトロっとしたら皿に盛る
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マジでご飯が進むよ～！！
あまーい照り焼きぢゃなくて
甘辛ー！な味が好きなんだよね