オクラとベーコンのコロコロ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 5本
- ベーコン（ブロック） ３cm
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- しょうゆ ひとたらし
- サラダ油 小さじ1.5
作り方
- 1 オクラは塩をふって板ずりをして、へたを落とし１cm幅に切る。
- 2 ベーコンは１cm角のさいの目に切る。
- 3 フライパンに油を熱して1と2を入れて中火で2～3分炒める。
- 4 しょうゆを鍋肌から加え、こしょうをふって火を止め皿に盛る。
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