アスパラの豚巻きフライ カレー風味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむいておく。
- 2 豚肉を広げて塩、こしょう、カレー粉をまぶす。
-
3
1本のアスパラに対して2枚の豚肉をまきつける。
巻きつけ終わったら全体に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてからパン粉をまんべんなくつける。 - 4 揚げ油を170~180度に熱して3をいれ、時々全体を返しながら5~6分揚げる。
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