あさりとニラのオイスター焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あさりは砂抜きしてよく洗う。
- 2 にんにくとしょうがはみじん切りにする。
- 3 にんじんは細切りにする。
- 4 焼きそば麺は袋の口を少しあけて電子レンジで1分加熱しておく。
- 5 ニラは3cm長さに切る。
- 6 フライパンに油を熱して2を3を炒める。全体に油がまわったら1と酒を加えてふたをし、あさりの口が開くまで蒸し焼きにする。
- 7 4を加えて汁気を吸うように炒めたら5とオイスターソースを加えて30秒～1分くらい炒めて皿に盛る。
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