牡蠣とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牡蠣はたっぷりの塩水で洗って水気をふきとる。
-
2
にんにくは薄切りにする。
ベーコンは2ｃｍ幅に切る。 - 3 フライパンに油を熱して2を炒め、香りがしてきたら1を加えて両面を焼くようにして炒める。
- 4 牡蠣がぷっくりとして火が通ってきたら白ワインと塩を加え、最後にしょうゆを加えてさっといため合わせて皿に盛り、こしょうをふる。
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