小麦ミートの焼き物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小麦ミートを、湯で芯がなくなるまでしっかりと戻し、鍋に水と戻した小麦ミートを入れて、3分ほど茹でてザルにとり、水洗いして固くしぼる
-
2
調味料を合わせ1を漬ける
軽く絞る - 3 片栗粉をまぶしつけ油を熱したフライパンで焼く
- 4 焼き色が付いたらひっくり返しまた焼き色をつける
- 5 残った汁をかけて水分を飛ばし出来上がり
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