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レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新たまねぎ

    2個

  • ポン酢ジュレ

    大さじ2~3

  • かつお節

    適量

  • 七味唐辛子

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで新玉ねぎの丸ごと蒸し玉ねぎ

やわらかくて苦みもほとんどない新たまねぎ。丸ごとレンジで蒸して、液ダレしないぽん酢ジュレとかつお節をのせて、いただきます。

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮をむきヘタを落とし、下になるほうに十文字に、深さ2~3cmの切り込みを入れます。

    耐熱皿に切り込みを下にしてのせ、ふんわりラップをかけレンジで6~8分加熱します。

  • 2

    レンジから取り出し、器に盛りつけます。

  • 3

    ポン酢ジュレ、かつお節、七味唐辛子をふりかけて出来上がりです。

  • 4

    ヤマサのポン酢ジュレを使いました。
    味付けはお好みのポン酢ジュレなどで。

    お醤油にかつお節でも美味しいです。

きっかけ

レンジで新玉ねぎを蒸しただけの簡単調理、やわらかくてみずみずしい新玉ねぎにポン酢ジュレとおかかでいただきます。

おいしくなるコツ

・新たまねぎの大きさで、レンジの加熱時間を調節してください。

レシピID: 1390003671

公開日:2011.04.07

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レシピへのコメント

2件

はなまる子♪
はなまる子♪ 2013.05.30 04:52

レシピスタッフの皆様、おはようございます。
いつもお世話様です。
ご紹介ありがとうございます。

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.05.29 15:08

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月4日(火)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
蒸し玉ねぎ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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