簡単!ブリの照り焼き レシピ・作り方

簡単!ブリの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
momopome777
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時短の為、めんどくさい処理は全て省いてます。

材料(2人分)

  • ブリ 3切れ
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1
  • ★生姜 少々

作り方

  1. 1 ブリをフライパンで両面軽く焼きます。
  2. 2 ★を全て混ぜたものをフライパンに入れてスプーンでブリにかけながら煮詰めます。
  3. 3 煮汁が減ってきたら、できあがりです!

きっかけ

時間がなかったのでプリの下処理を省いて作りました。

おいしくなるコツ

焦げない程度に煮詰めながらタレをかけながら焼いてください。

  • レシピID:1940006875
  • 公開日:2014/01/15
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