海老とトマトとわかめのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
むきえびは背わたをとって、塩をふる。
小さめの鍋に入れて酒をふり、ひたひたくらいの水を加えて弱火にかけ、5分ほど蒸し煮にしてから冷ます。 - 2 わかめはたっぷりの水でもどして洗い、水気をきる。
- 3 トマトはへたをとってくし型に切る。
- 4 ボウルにレモンを絞り、ポン酢、こしょう、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜる。
- 5 1と2と3を4で和える。
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