速攻・簡単！ズッキーニと卵のふわふわ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を割ってといておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルを引き、半月型に切ったズッキーニを中火で炒めます。
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3
ズッキーニがしんなりしたら、溶き卵を注ぎ、鶏ガラの元、砂糖、塩を各ひとつまみ入れます。(鶏ガラの元を心持ち多めに)
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4
固まり始めたら、手早く炒めます。
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5
卵が固まりきる前に火を止め、お皿に盛りつけて完成！
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニと卵のふわふわ炒め
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