お弁当にも☆ブロッコリーの茎でベーコン巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリーの茎 1本分
- ハーフベーコン ８枚
- ☆バター 大さじ半
- ☆醤油 小さじ半
- ☆砂糖 小さじ半
- ☆おろしニンニク 半かけ
作り方
-
1
皮を剥き、下茹でしたブロッコリーの茎を、ベーコンで巻いて、爪楊枝で止めておく。
-
2
うすく油をひいたフライパンに、巻き終わりを下にして焼いていく。
巻き終わりがくっついたら、楊子を外しコロコロと転がし全面を焼く。
-
3
焼き色がついたら一旦取り出し、同じフライパンに☆を加え、ニンニクの香りがたったら茎を戻し、ソースを絡めて出来上がり♪
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- カテゴリ
- ブロッコリー
auctet
家族の ｢美味しい！｣ が嬉しくて、日々せっせとお料理しています☆
～ベジタリアンだった頃もあり、お野菜大好きです＾＾
今は遠き若かりし頃、イタリアの友人宅を訪ねて、家庭料理の美味しさに感動！
ふらっと訪れた、バリの屋台ご飯のおいしさが忘れられず再訪！
メキシコの独特なスパイシー使い、タイの酸味辛み甘みの具合…ああ
若き日の思い出は、全て食べ物と連動して覚えているくらい→食いしん坊です＾＾
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