蟹としめじのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 蟹は食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを取り、ほぐします。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、しめじを炒めます。蟹を加えて火を通し、白ワイン・生クリームを入れて煮ます。
- 3 塩コショウで味を調えて出来上がり。
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