ほっこり！蒸しパン風さつまいもケーキ レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
- 1 さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらしてから電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 2 あら熱が取れたらフードプロセッサーに入れ、バター、塩、砂糖、卵を加えて攪拌する。
- 3 ペースト状になったらサラダ油と薄力粉とベーキングパウダーを振るいいれてさらに混ぜる。
- 4 パウンドケーキ型などに生地を流しいれ、180度に予熱したオーブンで45～50分くらい焼く。
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